Controle de qualidade em engenharia de biofermentação por JINSP RS2100/RS2100-4 Raman Analyzers

Monitorização online do teor de glicose para alimentação em tempo real para garantir a conclusão do processo de fermentação.

A engenharia de biofermentação é um dos componentes importantes da engenharia biofarmacêutica moderna, obtendo os produtos bioquímicos desejados através do processo de crescimento de microorganismos.O processo de crescimento microbiano inclui quatro estágiosDurante a fase estacionária, uma grande quantidade de produtos metabólicos se acumula.Este é também o período em que os produtos são colhidos na maioria das reaçõesUma vez ultrapassada esta fase e introduzida a fase de morte, tanto a actividade das células microbianas como a pureza dos produtos serão grandemente afectadas.Devido à complexidade das reações biológicas, a repetibilidade do processo de fermentação é pobre e o controlo de qualidade é desafiador.e da escala piloto para a produção em larga escala, podem ocorrer facilmente anomalias nas reacções.Assegurar que a reação de fermentação seja mantida na fase estacionária por um período prolongado é a questão mais preocupante ao ampliar a engenharia de fermentação.

Para assegurar que a cepa microbiana permanece numa fase de crescimento vigorosa e estável durante a fermentação, é crucial manter o teor de metabolitos energéticos necessários, como a glicose.A utilização da espectroscopia em linha para monitorizar o teor de glicose no caldo de fermentação em tempo real é uma abordagem técnica adequada para controlar o processo de biofermentação: tomando como critérios de suplementação as variações da concentração de glicose e determinando o estado da estirpe microbiana.A suplementação pode ser efetuada prontamente com base nos resultados da monitorização.Como mostra o diagrama abaixo, um ramo lateral é retirado de um pequeno tanque de fermentação.A sonda de espectroscopia obtém sinais de líquido de fermentação em tempo real através de uma piscina de circulação, permitindo, em última análise, a detecção de concentrações de glicose no líquido de fermentação até 3‰.

Por outro lado, se forem utilizadas a amostragem offline do caldo de fermentação e os testes laboratoriais para o controlo do processo, os resultados de detecção atrasados podem não ser o momento ideal para a suplementação.Além disso,, o processo de amostragem pode afectar o sistema de fermentação, como a contaminação por bactérias estranhas.

Recomendação do produto: analisador Raman a laser JINSP RS2100 1064nm online e analisador RS2100-4 de 4 canais.